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Projects Réhabilitation Château de Salettes
Projects Réhabilitation Château de Salettes
| Château de Salettes |
Salettes, c’est un bel ensemble hôtelier au cœur du vignoble gaillacois.
Salettes, c’est l’occasion de mettre en scène, de confronter modernité et histoire. Salettes, c’est un restaurant dit « à grande carte » et un hébergement de standing de dix neuf chambres. Ici, pas de concession au mimétisme, ce qui pouvait être conservé l’a été et restauré, ce qui devait être construit à neuf pour adaptation au programme manifeste l’appartenance à son temps, de même que l’aménagement intérieur. D’un lieu d’histoire, s’ouvre aujourd’hui une autre époque à vivre. La disposition des lieux existants et leur contenance ont conduit l’organisation fonctionnelle. Les percements dans les lourds murs de pierre ont guidé la partition interne, ainsi ce respect de l’état originel a légitimé plus fortement une intervention volontairement tournée sur les matériaux d’aujourd’hui et leur condition de mise en œuvre. Bardages bois pleins, bardages bois ajourés habillent les extensions de surfaces, les menuiseries s’ajustent au plus juste des ouvertures afin de ne point altérer la modénature. L’intérieur manifeste la mise en place d’une peau isolante des lourds murs de pierres. Laisser parfois apparente la pierre, parfois la dissimuler, créer les conditions de dégagements de l’isolant au droit des ouvertures, relèvent d’une gymnastique et d’une posture attentive. Ainsi, peut ici aussi se lire et dater l’intervention, de même avec les parements bois intérieurs, les baffles murales acoustiques du restaurant. Enfin l’intervention sur la mise en couleur et pour le dessin du mobilier, s’est réglée sur le concept de la découpe et du pliage comme outil incontournable dans le travail de réhabilitation. |
